1. 在冬天減重的優勢一：基礎代謝率（BMR）較夏天高
 什麼是基礎代謝率呢？是指身體在靜止狀態下維持生命所需的最低能量消耗。

當置身於寒冷的冬季環境中，身體會自動啟動保暖機制，例如顫抖和增加新陳代謝活動，以產生更多的熱量，這會導致基礎代謝率的提高，以應對冷空氣對身體的影響。例如在某人在正常室溫下的 BMR為 1500 卡路里，當他們身處在攝氏 10 度的冷空氣中，BMR 可能上升約 7% 至 10%。因此，BMR 可能在這種情況下升至約 1605 至 1650 卡路里。

2.在冬天減重的優勢二：褐色脂肪的活性提高

不知道大家有沒有注意到過，在高緯度的國家像是歐洲或是日本的街上，滿大街都是身材都是纖細窈窕的人，但是，即便天氣熱到吃不下飯的東南亞低緯度的國家，反而容易遇到身型走鐘的人。這是因為冷天氣刺激身體產生褐色脂肪。什麼是褐色脂肪呢？這種脂肪主要分佈在在頸、胸、背部等區域，主要功能是就是讓身體產生熱量以維持體溫。當我們處在低溫或是天冷的環境下，更容易讓褐色脂肪變多，消耗能量的活性也上升，可以更有效地燃燒卡路里。若能善加利用冬天低溫的環境，再搭配上飲食與運動，減重不再是難事。

以下是五項冬天飲食的重點食材，讓您減重事半功倍。

1. 深綠色蔬菜：飽足感滿點的纖維

深綠色蔬菜，如花椰菜、菠菜……等屬於低GI的食物，有助於穩定血糖，減緩能量釋放，提供長效飽足感。冬天可以來煮個熱呼呼的蔬菜湯，禦寒又無過多熱量的負擔。

辛香料中的辣椒素等活性成分被證實具有提高新陳代謝的作用，加速能量消耗。

除了為菜餚增添風味外，也具有促進消化和代謝的益處，使減肥過程更為輕鬆，是冬季減肥的理想調味選擇。

鮭魚不僅是美味的海鮮選擇，更是Omega-3脂肪酸與優質蛋白質的來源，除了，減少心臟疾病的風險外，還被證實有助於提升新陳代謝。

含有茶多酚，具有抗氧化效果，同時有助於促進脂肪代謝。不含糖的綠茶是一種低卡、無糖的飲料選擇，適合減肥時飲用。

 5. 酵素飲食：促進新陳代謝的神奇助手

酵素負責促進食物的消化過程，如果人體缺乏酵素，會造成便秘、腹脹。消化後的殘渣滯留在腸道內，會令體內毒素增加，長期無法順暢排便更會令腸道老化。長期缺乏酵素也會減低新陳代謝，容易造成水腫、浮腫，體重增加。因此，本身體內酵素不足的人士需要額外補充酵素，以維持身體機能正常。
 

國民健康署建議國人每天運動至少30分鐘，分段累積運動量，效果與一次做完一樣，不過每次至少要連續10 分鐘。例如每天應至少運動30分鐘，可以拆成2次15分鐘，或3次10分鐘完成。

1. 室內高強度間歇訓練（HIIT）：

HIIT是一種訓練方式，它在短時間內交替進行高強度運動和休息， 不僅有助於卡路里燃燒，還能提高新陳代謝，使你在短時間內達到最有效的運動效果。

冬季使用室內健身器材是一個極為方便的健身選擇，包括跑步機、健身自行車和橢圓機等，以滿足個人的健身需求。

瑜伽是一種綜合性的運動，結合了呼吸和身體運動。它不僅有助於提高靈活性、平衡感和肌肉力量，還能減輕壓力。

跳繩和有氧舞蹈，有助於提高心臟健康，同時促進脂肪燃燒，增加全身血液循環。

選擇這些多樣化的運動方式，可以確保你在冬季充分享受運動的樂趣，同時達到減肥和保持健康的目標。